厨房自动灭火装置泡沫系统设备灶台灭火餐厅厨房灭火

厨房灭火设备需要在一定的时间之内进行维保，根据大家对设备的实际需求延伸出了动火离人报警装置。该装置能够根据客户的实际需求将厨房的灶具在感应不到人员的时候进行报警，防止出现因为忘记关掉厨房中的火源导致发生火灾的现象。

1、解除灭火装置启动控制装置，拆卸高压动力瓶，并称重检测。

2、检查灶台上方每个感温元件，并进行调整。

3、拆卸灶台上方及排烟口位置的雾化喷嘴进行检查、清洗。

4、更换雾化喷嘴防护胶帽。

5、调试自动监控机构，用模拟感温元件代替易熔片启动装置，控制系统应动作灵敏无卡滞现象，确保厨房设备灭火装置正常工作。

6、调试手动启动装置。

7、更换已经老化的零部件。

8、各零部件检测合格后复位，厨房设备灭火装置进入正常工作状态。

9、即时维修：当发生故障而业主值班人员又无法排除时，电话通知有关人员前往维修。

10、清洗厨房灭火装置。

厨房自动灭火装置

厨房动火离人报警系统简介

系统原理：厨房动火离人预警系统——采用复合式“人体存在”探测传感技术和物联网智能控制技术，准确感知厨房动火区域内厨师的活动范围、活动时间。如动火烹饪工作时段厨师离岗，微波探测器可在设定的安全警告时间里探测出来，并联动动火离人预警控制器启动声、光报警功能，以警示厨师及时回到操作区域；动火离人预警控制器能够在预警危险发生时，可进行自动切断排烟罩电源等相关紧急联动措施，同时将预警信号反馈给消防控制中心。

在厨房动火烹饪期间，厨房动火区域无人值守时，微波感应探测器探测到厨房动火操作区域没有人体存在信号，系统进入延时预警状态（一般设定60s～150s)，如在延时预警时间内，厨师及时回到操作区域岗位，则不触发报警系统，系统重新进入监测状态；

如在延时预警时间内，181厨师没有回到操作区域岗位，系统则自动触发现场声光报警系统，警示厨师回到操作岗位，6982并将预警信号传达给消防监控中心平台和餐厅管理人员*做出响应和处理；如在警报时间5119（一般设定警告时长120s～180s）过后，厨师仍然没有到位，则系统自动切断排烟罩电源，在安全可控时间杜绝消防安全隐患。厨房动火区域有人值守时，烹饪加工工作时间，厨师打开排风机准备动火的同时，在线监控预警系统进入监控工作状态， 微波感应探测器检测到厨房动火操作区域内有人体存在信号，系统进入无预警状态。

厨盾消防是一家集科研、设计、制造、销售、施工、检测、维护保养于一体的厨房设备灭火装置生产企业。